La Taille

La Taille

La taille consiste à limiter la croissance démesurée de la vigne pour régulariser la production des raisins en qualité et en quantité. Elle s’opère en hiver pendant le repos végétatif de la vigne.   en lépine : elle est la plus courante à l’Arjolle. Elle...
De nouveaux essais sur nos sols

De nouveaux essais sur nos sols

Un peu d’agriculture : des essais sur nos sols… Nous avons réalisé vendredi 3 mars, l’essai d’un nouveau produit sur nos sols : le Biochar®. Le Biochar® est un amendement à partir de charbon à usage agricole. Il est entièrement organique. Il possède de...
Du blé à l’Arjolle !

Du blé à l’Arjolle !

Cette semaine du 14 novembre, nous avons semé du blé sur les parcelles de l’Arjolle ! Afin de protéger et d’améliorer l’état des sols de nos vignes, nous avons cette semaine semé du blé tendre. En effet, certaines de nos parcelles ont été arrachées,...
Carnet des vendanges 2016

Carnet des vendanges 2016

Petit carnet de vendanges pour ce cru 2016 à l’Arjolle.   VENDREDI 21 OCOTBRE Ces deux dernières semaines de vendanges ont été marquées par la pluie, abondante, notamment le jeudi 13 octobre. 240ml d’eau ont été retenus, l’équivalent de un tiers...
Les cavistes ESPOA à l’Arjolle

Les cavistes ESPOA à l’Arjolle

Visite annuelle, le mardi 19 mai dernier de nos amis cavistes, ESPOA au Japon. En présence du Président, Mr Horie, de son assistante Yakuko et de 4 cavistes japonais, nous avons eu le plaisir de passer cette journée entre vignes et chai. Cette visite est...