La cuvée Dernière Cueillette

La cuvée Dernière Cueillette

La Dernière Cueillette, bien plus qu’un Chardonnay. La Dernière Cueillette est un vin issu du cépage de Chardonnay est un peu spécial… Tout d’abord, les raisins sont récolté tardivement, fin septembre. Ensuite, la fermentation alcoolique se fait en...