Paradoxe Red

Paradoxe Red

Thanks to Anthony Gismondi, for his article about our Paradoxe Red : Anthony Gismondis a Canadian wine journalist and broadcaster. His website GismondionWine.com is one of the oldest and most trusted in Canada and features thousands of tasting notes and...
Moritaka et ses clients en visite à L’Arjolle.

Moritaka et ses clients en visite à L’Arjolle.

Ce Jeudi 26 octobre, nous avons eu plaisir à recevoir Tsuyashi Moritaka et ses clients au domaine. Mr Moritaka caviste “Wine & Saké MORITAKA” au Japon. La journée a commencée par une promenade dans les vignes aux couleurs automnales le long des cours...
La fin des vendanges, ça se fête !!!

La fin des vendanges, ça se fête !!!

Nostalgie du seau vide et joie des cuves pleines… Après 2 mois et plus d’intenses vendanges, le calme est revenu dans les vignes. En effet la fin de la récolte a sonné et le nouveau millésime 2017 est en préparation. A l’occasion, et comme chaque année, le...
Une nouvelle façon de trier le raisin

Une nouvelle façon de trier le raisin

Aujourd’hui, mercredi 13 septembre, alors que les vendanges battent leur plein, nous essayons une nouvelle machine : le Delta Densilys, le trieur à bain densimétrique. Trier le raisin, c’est indispensable pour récupérer une vendange de bonne...
Le Bio-contrôle, une alternative aux traitements :

Le Bio-contrôle, une alternative aux traitements :

L’exemple de diffuseurs de phéromones pour limiter les ravages du ver de la grappe.   Il y a quelques jours, les vignerons du domaine de l’Arjolle ont posé 11.500 diffuseurs de phéromones afin de limiter les vols de papillons responsables du ver de la grappe...