by Quentin Charlot | Feb 8, 2016 | Le vignoble
Le millésime 2015 au Domaine de l’Arjolle Le millésime 2015 marque le retour du climat languedocien ; en effet nous avons eu une année dotée de 4 belles saisons. Avec un cumul pluviométrique de 649 mm, l’année hydrologique 2014-15 est très proche de la normale....
by Quentin Charlot | Oct 22, 2015 | Le vignoble
Petit résumé du Carnet des vendanges 2015, par Charles Duby, vigneron du Domaine de l’Arjolle. Deux mois n’ont pas été de trop pour rentrer la récolte 2015, nous avons démarré la saison juste après le 15 Août pour garder sur les Sauvignons et les Chardonnays la...
by Quentin Charlot | Aug 13, 2015 | Le vignoble
Lors des vendanges 2015, nous vous proposons de suivre les différentes aventures du millésime 2015 et des Arjollains ! MARDI 11 AOÛT 2015 Le Chardonnay est le premier raisin récolté à la main, cette semaine du 15 août, afin d’élaborer la Méthode...
by Quentin Charlot | Mar 14, 2015 | Le vignoble
Une grande partie de l’hiver se passe à la vigne pour les Arjollains, et plus précisément à la taille de la vigne. Charles Duby et Roch Teisserenc explique les différents systèmes de tailles au Domaine de l’Arjolle : la taille en royat : celle-ci est très...
by Quentin Charlot | Feb 19, 2015 | Le vignoble
En février, de nouveaux hectares de Zinfandel ont été plantés au Domaine de l’Arjolle. Pour cela, une nouvelle machine a été utilisée : elle est reliée par 7 satellites par GPS. Cette machine plante toute seule les plants de vigne. Au commande un chauffeur et...
by Quentin Charlot | Jan 31, 2015 | Le vignoble
Charles Duby, arjollain, explique au travers d’une vidéo la biodiversité et la gestion des ressources au sein du Domaine. Dans le cadre du master “Innovations et politiques pour une alimentation durable” de Montpellier SupAgro, un séminaire de...
