by Quentin Charlot | Jan 17, 2018 | Events
The ageing process is a key step in the wine production. The ageing of the wine has a crucial impact on the future taste of wine. It can take place in vats or barrels. Each of the containers has advantages : the ageing in inox vat or concrete tank allows to keep fresh...
by Quentin Charlot | Jan 4, 2018 | L'Arjolle & Compagnie, La vie à l'Arjolle, Le vignoble
Les Arjollains et toute l’équipe du Domaine de l’Arjolle souhaitent à tous les amoureux du vin et de la vigne une belle et heureuse année! A votre santé !
by Quentin Charlot | Nov 14, 2017 | L'Arjolle & Compagnie, La vie à l'Arjolle, Le vignoble, Wine, Events
Un mois depuis la fin des vendanges, c’est l’heure de faire le bilan : Le Millésime 2017 sera petit par la production, mais grand par la qualité. L’automne 2016 et l’hiver 2016-2017 ont été bien arrosés. Le cumul des pluies entre le 1er septembre et le 31...
by Quentin Charlot | Oct 30, 2017 | L'Arjolle & Compagnie, La vie à l'Arjolle, Events, Uncategorized @en
Ce Jeudi 26 octobre, nous avons eu plaisir à recevoir Tsuyashi Moritaka et ses clients au domaine. Mr Moritaka caviste “Wine & Saké MORITAKA” au Japon. La journée a commencée par une promenade dans les vignes aux couleurs automnales le long des cours...
by Quentin Charlot | Oct 16, 2017 | La vie à l'Arjolle, Wine, Events, Uncategorized @en
Nostalgie du seau vide et joie des cuves pleines… Après 2 mois et plus d’intenses vendanges, le calme est revenu dans les vignes. En effet la fin de la récolte a sonné et le nouveau millésime 2017 est en préparation. A l’occasion, et comme chaque année, le...
