Le Carnet des Vendanges 2015

Le Carnet des Vendanges 2015

Lors des vendanges 2015, nous vous proposons de suivre les différentes aventures du millésime 2015 et des Arjollains !   MARDI 11 AOÛT 2015 Le Chardonnay est le premier raisin récolté à la main, cette semaine du 15 août, afin d’élaborer la Méthode...
La Taille à l’Arjolle

La Taille à l’Arjolle

Une grande partie de l’hiver se passe à la vigne pour les Arjollains, et plus précisément à la taille de la vigne. Charles Duby et Roch Teisserenc explique les différents systèmes de tailles au Domaine de l’Arjolle : la taille en royat : celle-ci est très...
Un peu plus de Zinfandel…

Un peu plus de Zinfandel…

En février, de nouveaux hectares de Zinfandel ont été plantés au Domaine de l’Arjolle. Pour cela, une nouvelle machine a été utilisée : elle est reliée par 7 satellites par GPS. Cette machine plante toute seule les plants de vigne. Au commande un chauffeur et...
Biodiversité – séminaire SupAgro

Biodiversité – séminaire SupAgro

Charles Duby, arjollain, explique au travers d’une vidéo la biodiversité et la gestion des ressources au sein du Domaine. Dans le cadre du master « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro, un séminaire de formation a été...
De l’eau dans les vignes de l’Arjolle

De l’eau dans les vignes de l’Arjolle

De l’eau dans les vignes de l’Arjolle favorise l’évolution de la biodiversité. Pourquoi créer une mare dans les vignes ? La biodiversité en milieu agricole et viticole est liée à des habitats, c’est à dire à des lieux où logent les insectes et...